Говядина, тушенная с грибами
Купить фото на фотобанке
3866
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 23153 (Мясо и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина мякоть500граммов
- грибы белые100граммов
- лук зеленый50граммов
- морковь2штуки
- масло растительное3ст. ложки
- соус соевый1ст. ложка
- сок лимонный1ст. ложка
- крахмал кукурузный1ст. ложка
- вино красное сухое2ст. ложки
- корень имбиря молотый1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Для маринада смешайте соевый соус, лимонный сок, крахмал, вино, имбирь, 2 рубленых зубчика чеснока.
Мясо нарежьте ломтиками, залейте маринадом и поставьте в холодильник на 3–4 часа.
Мясо обжарьте на масле.
Грибы нарежьте ломтиками, морковь нашинкуйте, обжаривайте на масле 2–3 минуты. Добавьте колечки лука, жарьте еще 1 минуту. Затем положите говядину, влейте маринад и тушите мясо 15 минут.
При подаче говядину вместе с грибами и овощами выложите на блюдо и посыпьте семенами подсолнечника.
Гарнир: Чипсы картофельные
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
